Ausflugsziele in Franken #7

Warst du schon einmal im Kindermuseum in Nürnberg? Falls nicht, ist das unbedingt einen Ausflug wert. Vor allem zur Osterzeit. Das Kindermuseum ist für die Allgemeinheit nicht während der Woche geöffnet, sondern nur an Wochenenden, Feiertagen und in den Schulferien. An den Wochentagen können Schulen und Kindergärten das Museum besuchen.

Vor 2 Jahren war unsere jüngste Tochter mit dem Kindergarten im Kindermuseum. Ihr hat es dort so gut gefallen, dass wir in den darauffolgenden Ferien das Museum gleich selbst als Familie besucht haben. Und was soll ich sagen, wir waren total begeistert. 

Ich habe das Museum vorher noch gar nicht gekannt. Es erstreckt sich über vier Etagen. Im Keller ist immer eine Sonderausstellung, im Erdgeschoss ist die Kasse, der Souvenirshop und die Cafeteria (man kann dort auch mitgebrachtes Essen verzehren), die Daueraustellungen Alltag der Urgroßeltern und Schatzkammer Erde findest du im ersten und zweiten Stock. 

Wir waren bis jetzt immer in den Osterferien im Kindermuseum. Das hat auch einen bestimmten Grund: Die Kükenausstellung! Stellt euch vor im Museumskeller steht alles unter dem Motto Huhn&Ei. Das absolute Highlight sind die echten Küken, die man bestaunen kann. In mehreren Brutkästen brüten die Hühnereier vor sich hin, wenn du Glück hast, kannst du ein Küken beim Schlüpfen beobachten! Die letzten Jahre durften die Kinder auch immer Küken auf die Hand nehmen und streicheln. Dieses Jahr ist das leider nicht mehr möglich. Wahrscheinlich aber für die Küken angenehmer ... (die sind sooo süüüß, fast hätte ich eins mitgenommen;)).

Auf den anderen Etagen kann man dann noch mehr Aktionen zum Thema Ostern erleben: Eierfärben, backen in Großmutters Küche, Küken filzen und noch vieles mehr.

Das Kindermuseum ist wirklich schön aufgebaut und die Kinder können sich frei in allen Stockwerken bewegen und alles anfassen, dafür ist es ja zum Glück auch gedacht. So kann man einige Stunden -ohne Langeweile- im Museum verbringen.

Komm doch mal vorbei und schau dir alles in Ruhe an. Deine Kinder werden bestimmt begeistert sein!

Alles Liebe, Birgit

Super Food Microgreens

Sprossen sind gesund und richtige Vitaminbomben. Noch gesünder sind aber Microgreens. Kennst du nicht? Na, dann les mal weiter ;) 

Mircogreens sind die jungen Pflänzchen aus Gemüsesamen. Die kannst du sogar selber auf dem Fensterbrett ziehen. Du brauchst eine Schale oder ähnliches, etwas Erde, Samen verschiedener Gemüsepflanzen und circa 10 Tage Geduld. 

Micogreens besitzen viel mehr Mineralstoffe und Vitamine als das eigentliche Gemüse. Also ideal für die Winterzeit, wenn in der Natur nicht viel Vitaminreiches wächst. Radieschen, Kohlrabi, Karotten und Erbsen habe ich wachsen lassen. Es funktionieren aber so gut wie alle schnellwachsenden Gemüsesorten. Einfach etwas Erde in eine Form geben, gut andrücken, Samen darauf verteilen, mit Erde bedecken und gut wässern (die Erde soll die ganze Zeit feucht bleiben). 

Auf bestimmte Pflanzabstände brauchst du nicht zu achten, die Pflänzchen brauchen nicht so viel Platz, sie werden ja nach circa 10 Tagen schon verzehrt. Die Microgreen schmecken tatsächlich schon wie ihre ausgewachsenen Varianten. Die Erbsenpflänzchen schmecken zum Beispiel ganz süß und die Radieschenpflänzchen ganz scharf. 

Nach 2-3 Tagen fangen die ersten Samen zu keimen an.

Du kannst die Mikrogreens dann einfach kurz über der Erde abschneiden und über deinen Salat geben oder auf ein Butterbrot legen. Pur naschen geht natürlich auch.

Und, bereit deinen grünen Daumen zu testen?

Alles Liebe, Birgit

Ich mach mit bei Creadienstag und Grünzeug-we love green stuff

 

Elfenkostüm selber machen

Ein Traum in pink und rosa: unser Elfenkostüm 2017. Meine Tochter hat sich ein Elfenkleid für Fasching gewünscht. Und wie du lesen kannst auch eines bekommen.  

Das Gute daran: der Rock kommt vollständig ohne nähen aus und auch die Flügel könnte man ohne die Nahtverzierungen lassen. 

Das Beste daran: Das Kostüm taugt auch als Feenkostüm, Blütenprinzessin oder Schmetterling. 

Deiner Fantasie und der Fantasie deines Kindes sind also keine Grenzen gesetzt ;) Meine Tochter möchte jetzt als Rotkäppchen - Schmetterling zur Faschingsfeier gehen.

Der Rock wird wie der Rock vom Hexenkostüm angefertigt. Nur, dass ich dieses Mal keinen Gummi sondern Satinband genommen habe. Das wirkt so schon feen- und elfenhaft. Ich habe je 1 Meter weichen Tüll in den Farben weiß, rosa, pink und fuchsia und 1,5 Meter pinkes Satinband verwendet.

Der Tüll wird der Länge nach halbiert und in ca. 15 cm breite Streifen geschnitten, die dann um das Satinband gebunden werden.

Das Oberteil ist ein ganz normales Langarmshirt und die Flügel habe ich aus rosa Filz (1m x 1m) geschnitten und dann mit Hilfe der Nähmaschine Muster aufgenäht. 

Der Rock fällt einfach wunderschön und ist dank dem superweichen Tüll auch ganz fluffig. Meine Tochter hat sich total über ihr Kostüm gefreut. 

Alles Liebe und Helau, Birgit

Auf creadienstag findest du noch mehr kreative Ideen.

 

Rezept für Amerikaner

Helau und Alaaf! Es ist Faschingszeit und was schreit nicht lauter nach Fasching als bunt dekorierte Amerikaner? Amerikaner backen geht ganz einfach und sie schmecken einfach lecker! Ideal für deine Faschingsfeier oder deine kleinen (und großen) Naschkatzen zu Hause.

 Die Amerikaner werden aus einem festen Rührteig gemacht. Also nicht wundern, wenn der Teig an den Rührstäben kleben bleibt. Der muss so sein, sonst würde der Teig im Ofen zu sehr zerlaufen.

Rezept für Amerikaner

125 g Butter

170 g Zucker

1 Vanillezucker

3 Eier

Zitronenaroma oder frischen Zitronenabrieb

1 Prise Salz

500 g Mehl

3 Tl Backpulver

250 ml Milch

Der Teig ist komplikationslos, einfach alles in eine Schüssel geben und gut durchrühren. Dann kleine Häufchen auf ein Backblech setzen und für ca. 20 Minuten bei 170°C backen. Wir haben unseren Eisportionierer für das Portionieren des Teiges benutzt und so 25 kleine Amerikaner erhalten.

Nach dem Abkühlen die Unterseite der Amerikander nach Belieben dekorieren.

  Alles Liebe, Birgit 

Pompomkette selber machen

Nur noch ein paar Tage und es ist wieder Valentinstag. Feierst du? Im Februar haben mein Mann und ich auch Hochzeitstag und so bietet es sich an, im Februar Valentinsdeko in der Wohnung zu verteilen. Rot, rosa und weiß sind die Valentinsfarben. Ein bisschen kitschig, oder? Aber man muss ja nicht alles in rosa dekorieren. Eine schöne Idee sind Pompomketten. So schön flauschig und rund.

Die sehen nicht nur zu Valentin gut aus.

Dazu werden Pompom Maker mit Wolle umwickelt und die daraus entstehenden Pompoms, mit Hilfe einer Nadel, auf eine Schnur aufgefädelt. Die fertige Kette kannst du dann nach belieben aufhängen. Bei mir hängt sie im Fenster. 

 Du brauchst nicht unbedingt einen Pompom Maker kaufen, man kann die Wolle auch um die eigene Hand wickeln und so Pompoms herstellen. Sie werden nicht ganz so flaschig und voluminös, aber trotztdem sehr schön.

Alles Liebe, Birgit

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Filzblumen DIY

Brauchst du auch etwas Farbe? Der Schnee ist so langsam aber sicher geschmolzen und hinterlässt eine grau in grau Tristesse. Da finde ich es super ein paar bunte Akzente in der Wohnung zu haben. Aus Filz lässt sich ziemlich einfach und schnell etwas schönes herstellen. Und so ein Blumenstrauß aus Filzblumen verwelkt auch nicht. Du kannst dich also die ganze Schmuddelwettersaison daran erfreuen und auch im nächsten Jahr wieder auspacken.

Du brauchst Filz, eine Schere, ein paar Zweige, eine Heißklebepistole und das war es dann auch schon. 

Für die Rose einen Kreis aufzeichnen und dann spiralförmig ausschneiden. Du brauchtst nicht genau schneiden, wenn der Filz eingerollt wird (von innen nach außen) fallen die Unregelmäßigkeiten gar nicht mehr auf.

Für den Löwenzahn oder Kornblume den Filz der länge nach halbieren und dann noch mal der länge nach Falten. Mit der Schere schmale Streifen einschneiden. Entweder von der offenen Seite oder von der gefalteten Seite. Das ist deinem Geschmack überlassen. Ich konnte mich nicht entscheiden und habe beides ausprobiert.

Für die lila Blume 6 kleine Kreise ausschneiden, vierteln und zusammenkleben.

Die Blumen machen sich gut in einer Vase  

oder auch als Deko für z.B. Geschenke.

Alles Liebe, Birgit

Frische Dinkelbrötchen

Hallihallo. Bist du heute gut in den Tag gestartet? Eins der wichtigsten Dinge für einen guten Start in den Tag ist ein gesundes Frühstück. Ist ja jetzt auch kein Geheimnis. Deshalb habe ich mir den Vorsatz gefasst dieses Jahr das Frühstück bzw. Pausenbrot meiner Kinder gesünder zu gestallten. 

Ursprünglich hatte ich vor meinen Kindern Brotstullen mit in die Schule zu geben, das wurde ihnen aber schon nach ein paar Wochen zu langweilig. Mittlerweile sind wir bei Toastbrot und Weißmehlsemmeln gelandet. Das finde ich aber nicht so optimal. 

Meine Mutter hat uns Kindern oft selbst Dinkelbrötchen gebacken und die waren echt lecker. Das Rezept ist simpel und gelingsicher. Es ergibt ungefähr 25 kleine Brötchen. Die Dinkelbrötchen, die nicht gleich gegessen werden, kannst du auf Vorrat einfrieren und dann auftauen, wenn du sie brauchst. Einfach am Abend vorher aus dem Gefrierfach nehmen und über Nacht bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Am Morgen sind die Brötchen dann bereit in die Brotzeitbox zu wandern.

500g 620er Dinkelmehl 

500g Vollkorndinkelmehl

1Tl Salz

500ml warmes Wasser

1 Päckchen Trockenhefe

1Tl Honig

Die Zutaten in eine große Schüssel geben und gut durchkneten. Dabei hatte ich tatkräftige Unterstützung von Kind3 ;) Den Teig anschließend in der abgedeckten Schüssel für ca. 1Stunde an einem warmen Ort (Heizung/vorm Trockner) gehen lassen. Dann kleine Teigklumpen abreißen, zu Brötchen formen und auf ein Backblech setzen. Ein feuerfestes Gefäß mit Wasser füllen und in den Backofen stellen und den Ofen auf 250°C vorheizen.

Die Brötchen dann bei 180°C für ca. 20 Minuten backen.

Viel Spaß beim Nachbacken und lass es dir schmecken!

Alles Liebe, Birgit

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